Ciao Rizimac,
nel frattempo che qualche utente più esperto in materia ti risponda, ti do la mia risposta in base alle mie esperienze:
Naturalmente hai bisogno del Mac, dei monitor, delle prese elettriche e/o trasformatori, dei cavi video e nel caso più probabile a degli adattatori ad usb tipe-c.
Collega ogni monitor in una singola Thunderbolt (usb 4 type-c), magari con il suo adattatore.
Dopo, recati su:
Preferenze di sistema--> Monitor--> Disposizione.
Se per caso ne manca qualcuno, dallo stesso menù, troverai il bottone "rileva monitor".
EDIT:
Guida Apple:
https://support.apple.com/it-ch/guide/m ... 7ebe08/mac