Ecco qui...
Per anni ho avuto lo stesso problema, ho comprato addirittura un G5 doppio raffreddato a liquido per velocizzare i tempi di compressione, ma alla fine ho capito che è meglio comprare un DVD-Recorder.
Con un prezzo che varia dagli 80 ai 180 euro puoi comprare un registratore DVD che permette di acquisire l'audio e il video dall'analogico senza l'uso del computer e senza perdite di tempo.
PS: il mio è un Panasonic DMR-ES15