E se fai seleziona "Mac Os" e continui che succede?
Che va in recupero del OS.
Mi sono fatto l'idea che, o hai ragione tu quando dici che non mi fa installare os più vecchi di quelli esistenti o più semplicemente è un problema hardware.
Come già scritto, ho provato anche con le pen drive di Mojave (è uscito con 10.14) e con altri che conservo ma il risultato è sempre lo stesso… contorno della mela rosso e va in recovery.
Non riesce a caricare l'installer.