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qualcuno sà perchè nella finestra di "apri con" ho molte voci ripetute tre o anche 4 volte ??

Non so, ma potrebbe essere perché hai salvato e riaperto più volte quello stesso documento, che ha mantenuto lo stesso nome nei diversi salvataggi.

Caro gman, il tuo e' un problema comune dovuto ad un file del sistema che si chiama database LaunchService.
Per risolvere il problema il database deve essere ricostruito....
Per farlo devi usare degli applicativi specifici di manutenzione come OnyX o Maintance che puoi trovare qui:
http://www.titanium.free.fr
Usalo con attenzione e abbi l'accortezza di riavviare dopo averlo usato.
Soprattutto leggi attentamente le istruzioni.... il software e' localizzato in italiano...
buon lavoro